Novameat, une entreprise de technologie alimentaire durable qui crée des produits d’avant-garde à base de plantes dotés d’une texture fibreuse unique et bénéficiant d’une forte approbation de la part des clients, a annoncé aujourd’hui avoir levé 17,4 millions EUR lors d’un tour de table de série A sursouscrit. L’investissement a été mené par Sofinnova Partners et Forbion via son BioEconomy Fund, et constitue un réinvestissement de la part d’Unovis Asset Management, Praesidium et Rubio Impact Ventures.
Depuis sa création, Novameat a introduit avec succès des produits innovants dans toute l’Europe, mis à l’échelle industrielle sa technologie brevetée MicroForce, qui crée la texture caractéristique de ses produits, et modifié ses sites de production pour répondre aux exigences BRCGS strictes. L’approche B2B unique de la société, son évolutivité technologique et ses produits délicieux reconnus pour leur texture distinctive ont attiré l’attention de grands noms de la restauration et de l’industrie, positionnant Novameat comme un leader sur le marché des protéines d’origine végétale, et répondant à la demande croissante d’options plus saines et plus séduisantes.
« Nous sommes ravis de clôturer ce tour de table de série A et nous sommes reconnaissants de la confiance que nous ont témoignée nos nouveaux partenaires ainsi que du soutien continu que nous avons reçu de la part de nos investisseurs existants », a déclaré Giuseppe Scionti, PDG et fondateur de Novameat. « Ce financement marque une étape importante de notre parcours, et nous sommes plus que jamais déterminés à donner aux personnes la possibilité de donner la priorité à leur bien-être et à notre planète. Il est formidable que cela coïncide avec le lancement de notre nouveau produit Shredded Nova-b*ef, qui a reçu un accueil incroyablement positif sur le marché. »
Le tour de table servira à renforcer les activités commerciales dans de nouvelles régions et à soutenir l’expansion du portefeuille de produits de l’entreprise, avec notamment le lancement du nouveau Shredded Nova-b*ef le 16 septembre prochain. Le capital sera également utilisé pour augmenter les capacités de production et accélérer les efforts de recherche et de développement, ce qui permettra à Novameat de continuer à jouer un rôle de premier plan dans le domaine des produits durables à haute teneur en protéines.
« Novameat a le potentiel de révolutionner l’industrie alimentaire en fournissant des alternatives durables et savoureuses aux protéines d’origine animale », a déclaré Joško Bobanović, associé de Sofinnova Partners. « Grâce à ses produits savoureux, à sa plateforme technologique unique, à la forte validation de ses clients, à ses capacités de production interne et à sa structure de coûts compétitive, l’entreprise est bien placée pour saisir l’énorme opportunité du marché et pour stimuler l’innovation dans le secteur. »
Alex Hoffmann, associé général du fonds BioEconomy de Forbion, a ajouté : « La technologie brevetée de Novameat est véritablement révolutionnaire. Nous voyons un potentiel important non seulement dans leurs produits actuels, mais aussi dans le pipeline d’innovations qu’ils sont en train de développer. Nous sommes ravis de travailler avec Novameat, qui continue à repousser les limites des aliments d’origine végétale et à contribuer à la résolution de problèmes de durabilité cruciaux d’envergure mondiale. »
« Depuis notre investissement initial, l’équipe de Novameat a réalisé des progrès remarquables », a déclaré Dan Altschuler, associé gérant d’Unovis Asset Management, s’exprimant au nom des investisseurs existants. « Leur innovation continue dans la création de produits carnés de qualité supérieure à base de plantes est inégalée. Nous sommes ravis d’inaugurer cette nouvelle phase de croissance aux côtés des nouveaux investisseurs et nous sommes fiers de continuer à soutenir ceux qui partagent notre enthousiasme pour l’amélioration des systèmes alimentaires. »
Avec l’achèvement fructueux de ce tour de table, Novameat renforce son engagement à offrir une valeur exceptionnelle à ses clients et à ses partenaires.
À propos de Novameat :
Novameat ouvre la voie en produisant des viandes durables à base de plantes, dotées d’une texture fibreuse unique. Notre équipe dévouée d’innovateurs associe science alimentaire de pointe et expertise culinaire pour développer notre technologie exclusive de création de texture, en utilisant les principes de l’impression 3D à plus grande échelle au niveau industriel. En privilégiant des ingrédients nourrissants et de haute qualité et en évitant les allergènes courants et les additifs complexes, Novameat propose une source de protéines complète. Pour en savoir plus, consultez www.novameat.com.
À propos de Sofinnova Partners :
Sofinnova Partners est une société européenne de capital-risque, spécialisée dans ses soins de santé et le développement durable. Basée à Paris, Londres et Milan, la société est composée d’une équipe diversifiée de professionnels dotés d’une solide expertise scientifique, médicale et commerciale. Sofinnova Partners est un bâtisseur d’entreprises qui intervient sur l’ensemble de la chaîne de valeur des investissements dans les sciences de la vie, de la phase d’amorçage aux stades ultérieurs.
Fondée en 1972, la société compte 50 ans d’expérience dans l’accompagnement de plus de 500 entreprises et la création de leaders du marché au niveau mondial. Sofinnova Partners compte actuellement plus de 2,8 milliards EUR sous gestion. Pour de plus amples informations, prière de consulter le site www.sofinnovapartners.com.
À propos de Forbion :
Forbion est une société de capital-risque mondiale de premier plan qui possède une grande expertise en Europe et des bureaux aux Pays-Bas, en Allemagne et aux États-Unis. Forbion investit dans des entreprises de biotechnologie innovantes et gère actuellement 3,2 milliards EUR dans le cadre de plusieurs stratégies de fonds couvrant toutes les étapes du développement de médicaments (bio)pharmaceutiques. Forbion tire parti de son expertise en biotechnologie allant au-delà de la santé humaine pour relever les défis de la « santé planétaire » grâce à sa stratégie de fonds baptisée BioEconomy, qui lui permet d’investir dans des entreprises qui développent des solutions durables dans les domaines de l’alimentation, de l’agriculture, des matériaux et des technologies de l’environnement. Forbion sélectionne des investissements à fort impact qui auront un effet positif sur la santé et le bien-être des personnes et de la planète, tout en répondant à ses objectifs de rendement financier. L’entreprise est signataire des Principes pour l’investissement responsable des Nations Unies. Pour en savoir plus, consultez www.forbion.com
À propos de Praesidium :
Praesidium est une société d’investissement luxembourgeoise spécialisée dans le capital-investissement et le capital-risque. Avec son portefeuille constitué de seize fonds, Praesidium se concentre sur cinq secteurs verticaux stratégiques : agroalimentaire, logiciels et technologie, santé et sciences de la vie, valeur profonde et situations particulières, et marché intermédiaire américain. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.praesidium.eu.
À propos d’Unovis Asset Management :
Unovis Asset Management est une société d’investissement pionnière dont la mission est de transformer les systèmes alimentaires mondiaux. Fondée en 2015, Unovis est un investisseur de premier plan dans le secteur des protéines alternatives, qui bénéficie d’une forte compréhension des solutions capables de susciter des changements de comportement durables. Consciente de l’urgence d’obtenir des résultats probants, Unovis permet aux fondateurs d’acquérir une connaissance approfondie de l’industrie alimentaire, une compréhension des demandes des consommateurs, une expérience de la fabrication de produits alimentaires, en plus de bénéficier d’un vaste réseau de professionnels de l’industrie, afin de créer des entreprises endurantes. Pour en savoir plus, consultez www.unovis.vc.
À propos de Rubio Impact Ventures :
Rubio Impact Ventures est un fonds de capital-risque à impact de premier plan basé aux Pays-Bas, avec 150 millions AUM d’actifs sous gestion. Rubio investit dans des entrepreneurs qui changent le monde et qui associent un puissant impact positif à des activités commerciales évolutives – adoptant ainsi l’approche évolutive d’une entreprise prospère. Rubio offre à ses investissements une combinaison gagnante de capital, d’expertise et d’accès réseau pour les aider à passer au niveau supérieur. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.rubio.vc.
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